Agricultura

A retomada do Café de Paty

Nos últimos anos, o município vem se reinventando e dando lugar a novas culturas: como as uvas e o vinho nas novas vinícolas do município, além de mais de 70 produtos produzidos em Paty. Agora, o café, novamente, ganha destaque na agricultura local.

Incentivo ao cultivo protegido

Prefeitura de Paty oferece orientação técnica para produtores, gerando mais trabalho e renda ao homem do campo

Da Sociologia ao shitake

O sítio de veraneio virou residência e surgiu a produtora de shitake: "estou descobrindo uma outra vida"

Espaço do Agricultor

Com uma totalidade de 60 vagas para os agricultores, vagas de estacionamento para consumidores, uma nova configuração de paisagismo, revitalização da praça.

Paty produz 7 toneladas de cogumelo shiitake por ano

Os blocos de substrato, que é o início de todo processo de cultivo, vêm de São Paulo, são elaborados organicamente, e assim que chegam ficam na estufa de maturação por um período que varia entre 60 a 90 dias