Frango grelhado com presunto de Parma e manteiga de ervas
Hoje trago uma receita requintada, mas que, na verdade, é super simples e leva poucos ingredientes
17/03/2023
Chef Fred Tibau
Edição 441
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Olá, leitores
do nosso jornal Regional. Quer surpreender uma pessoa com uma receita prática
que não vai te deixar de cabeça quente com tanta louça no final para lavar?
Hoje
trago uma receita requintada, mas que, na verdade, é super simples e leva
poucos ingredientes.
Vamos aos ingredientes
3 peitos de frango sem osso
100 gramas de presunto de Parma
100 gramas de manteiga
Sálvia, salsinha e manjericão frescos
a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Tempere
o peito de frango com sal e pimenta. Aqueça bem uma frigideira e grelhe o peito
até ficar bem dourado. Envolva na fatia de Parma e leve para uma assadeira. Derreta
a manteiga e junte as ervas picadas. Deixe fritar um pouco e coloque por cima
do peito. Leve ao forno por 5 minutos e sirva.
Essa receita vai te surpreender. Fico
por aqui e até a próxima receita com Fred Tibau.
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