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Olá, leitores do nosso Jornal Regional. Sabem aquela tardezinha quando bate aquela vontade de comer um doce e abrimos a geladeira e não encontramos nada, aí corremos para a despensa e achamos milho de pipoca! Pensamos automaticamente na pipoca salgada, porque a maioria das pessoas nem faz ideia de como se faz a doce.

A partir de hoje, vou ajudar vocês a não passarem mais por isso. Parece muito trabalhosa, mas não é, além disso são poucos ingredientes. Vamos à receita.

Ingredientes

2 colheres de óleo de milho

1 xícara de milho de pipoca

1 xícara de açúcar

Meia xícara de leite em pó

Modo de preparo:

Leve a uma panela grande, com tampa, o milho com o óleo. Coloque no fogo alto e mexa com a panela tampada.

Assim que estourarem todos os grãos, coloque a pipoca em outro recipiente.

Na mesma panela, vamos levar o açúcar. Deixe derreter sem mexer muito até formar uma calda escura. Fique atento para não queimar e amargar.

Assim que formar o caramelo, adicione a pipoca e mexa.

Polvilhar sobre a pipoca o leite em pó e agora é só ligar a TV e se deliciar com essa maravilha.

Fico por aqui e até a próxima receita com Fred Tibau.