Sorvete de banana congelada
E, para dar um toque mais especial, eu vou incluir paçoca com banana caramelizada para ficar ainda mais gostoso
16/09/2022
Chef Fred Tibau
Edição 415
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Olá, leitor
do nosso Jornal Regional. Esta semana, trago uma receita que, provavelmente, é a
mais tranquila de ser preparada e com poucos ingredientes. Você já provou o
sorvete de banana congelada? Não? Então você vai adorar! E, para dar um toque
mais especial, eu vou incluir paçoca com banana caramelizada para ficar ainda
mais gostoso.
Vamos aos ingredientes
Para
fazer o sorvete eu sugiro a você descascar 6 bananas, cortar em rodelas,
colocar dentro de um saco de porcionar (separar
os alimentos em porções) ou pode usar um tupperware e levar para
congelar por 24h. Retire e bata no processador. Dá para fazer no liquidificador
também, porém vai dar um pouco mais de trabalho.
Banana caramelizada
Gente,
é só isso mesmo!... Para a banana caramelizada, vamos utilizar 150 gramas de
açúcar, 50 gramas de manteiga e 4 bananas cortadas ao meio. Leve o açúcar ao
fogo até dar o ponto de caramelo, junte a manteiga e, por fim, as bananas.
Sirva
com o sorvete e polvilhe a paçoca por cima.
Gente,
fica uma delícia, uma super sobremesa para um domingo em família. Fico por aqui.
Até a próxima receita com Fred Tibau.