Festival da Cerveja Artesanal: Segundo o público presente, ?foi o melhor evento dos últimos 20 anos?

Para os expositores mais antigos o evento foi comparado ao Mundial de La Biere que ocorre todos os anos no Pier da Praça Mauá, apelidando o evento de Miguel Pereira como ?regional de La Biere?

 01/04/2016     Cotidiano   
Compartilhe:       

Com sucesso de público e crítica chegou ao fim, nesse sábado, o 1º Festival de Cerveja Artesanal da Região Centro Sul do Estado. Segundo o curador do festival, Rodrigo Azevedo, “fizemos o casamento de dois segmentos que mais crescem no Brasil, que são as cervejarias artesanais e os “trucks foods” que vêm se especializando em refeições rápidas e especiais, fugindo do tradicional, assim como as cervejarias artesanais que vêm colocando no mercado sabores que as grandes cervejarias não conseguem ter, esse foi o segredo do sucesso” concluiu Rodrigo.

Muitos expositores pediram que o próximo festival seja ainda esse ano e de preferencia em junho. O sucesso foi tanto que ainda na sexta-feira tiveram que repor as mercadorias as pressas, “viemos preparados para vender bem, mas não imaginávamos que a procura e o sucesso fosse tão grande, tivemos que correr para repor e não fazer feio na nossa primeira participação, queremos participar dos próximos, foi uma experiência fantástica, não conhecia Miguel Pereira e vou sair daqui levando o sentimento de uma cidade próspera, de gente jovem e alegre, fomos muito bem recebidos” disse um dos expositores, veio do Rio, já tinha ouvido falar na cidade, mas nunca tinha tido a oportunidade de conhecer. O “truck food” Burgetopia, por exemplo, vendeu mais de 800 hambúrgueres por dia, sexta-feira 21hs já tinha acabado, teve expositor indo a Volta Redonda, Itaipava e Ipiabas para repor mercadoria.

Segundo os organizadores passaram pelo Festival cerca de 15 mil pessoas nos dois dias. Participaram 21 marcas de cervejarias, 4 beer trucks, onde foram comercializados cerca de 15 mil litros de cervejas artesanais. Os “trucks foods” foram responsáveis pelas refeições rápidas como hambúrgueres gourmet que fugiu do hambúrguer tradicional, oferecendo molhos e carnes especiais como carne de porco, o mais procurado foi o hambúrguer “Elefante” com 400 gramas de ingredientes. Também era encontrado, tapioca, comida mexicana, massas, comida de boteco, entre outros.