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No dia 10 e julho (segunda-feira) os amantes da Gastronomia, empresários, estudantes, futuros empreendedores e profissionais do setor terão a oportunidade de participar do Fórum Gastronômico “Sebrae Na Mesa”, que será realizado no Rotary Club  de Miguel Pereira, localizado na Rua da Paz, nº 110, a partir das 14h. O tema do encontro é “Hospitalidade: Gestão, Inovação e Atendimento”. O evento também vai mostrar aos participantes as novas tendências para o setor de alimentação fora do lar. Os interessados em participar do evento podem entrar em contato pelo telefone (24) 2252-1671 ou pelo e-mail: analucia@rj.sebrae.com.br. O número de vagas é limitado.

O evento terá início com a palestra: “Hospitalidade: Gestão Inovação e Atendimento Diferenciados”, que é o tema do encontro. E depois será a vez do painel que abordará: “Atendimento e Hospitalidade - Os desafios do dia-a-dia do setor de alimentação fora do lar”. O fórum se encerrará com debate sobre “Tendências do setor de alimentação fora do lar”.

De acordo com Ana Lúcia Gioseffi, analista do Sebrae/RJ, o fórum tem como objetivo servir como local para trocas de experiências. “Para quem curte a Gastronomia, o fórum é o espaço ideal para enriquecer conhecimento e adquirir novas experiências. No caso dos Pequenos Negócios ligados ao setor de alimentação será uma ótima oportunidade para melhorar a gestão dos negócios e obter conhecimentos técnicos fundamentais para superar a recessão”, ressalta.

A expectativa é que representantes de restaurantes, bares, pizzarias, padarias, pousadas, produtores rurais, hotéis entre outros que tenham alguma relação ou gosto pela Gastronomia, compareçam ao evento.