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Prefeito André Português esteve hoje na sede do PANAFTOSA OPAS/OMS, da Organização Pan-Americana de Saúde, Organização Mundial de Saúde, para assinar convênio em benefício da população de Miguel Pereira. O objetivo da parceria é a realização de um projeto piloto para a ampliação da base de conhecimentos locais para o desenvolvimento socioeconômico e sanitário do município e seu fortalecimento institucional.

O convênio consiste num projeto piloto no Brasil, no qual as áreas de Inocuidade de Alimentos, Vigilância Sanitária e Controle de Zoonoses do nosso Município, receberão todo suporte, treinamento e formação de equipes para a cooperação técnica direta do PANAFTOSA OPAS/OMS, instituição que representa a Organização Mundial de Saúde nas Américas.

Serão desenvolvidas ações de cooperação técnica ao município, especificamente nas áreas de inocuidade de alimentos e zoonoses, como por exemplo, a capacitação de profissionais da área de saúde, dos serviços veterinários, produtores e comerciantes de alimentos e produtores rurais. Entre as ações previstas, incluem-se boas práticas de fabricação e análise de riscos, fortalecimento da vigilância sanitária, promoção de intervenções para a prevenção, controle e eliminação de zoonoses, entre outras.

“Esse será um passo gigante para Miguel Pereira, pois teremos produtos certificados, com qualidade garantida para venda em nossa cidade, promovendo mais ainda a economia, o turismo e, claro, a prevenção de saúde. Teremos também cursos e treinamentos direcionados aos comerciantes, feirantes, cozinheiros e auxiliares de cozinha do Município, novamente a custo zero e agregando a Certificação de Qualidade aos processos de produção de alimentos do município” disse o prefeito.

As ações propostas irão beneficiar especialmente a cadeia produtiva de alimentos, visando a produção, comercialização e distribuição de alimentos inócuos à população local e de outras cidades, contribuindo para a redução de doenças de origem alimentar e incrementando um turismo seguro ampliando as bases de geração de emprego, renda e desenvolvimento social do município.

O coordenador dos projetos em Miguel Pereira será o Dr. Fernando Britto Barboza, que participa desde o planejamento até a realização do presente Convênio entre a Prefeitura Municipal de Miguel Pereira e a OPAS/OMS.

Agradecimentos especiais ao Dr. Ottorino Cosivi (diretor do PANAFTOSA OPAS/OMS no Rio de Janeiro), à Gerente de Programas e Projetos, Carla Perdiz, e ao Dr. Julio Pompei (Coordenador de Zoonoses), pelo empenho em realizar o projeto piloto o mais rápido possível. As atividades serão iniciadas no mês de Junho deste ano.