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O projeto Agrofloresta na Escola, promovido pela Secretaria de Educação de Paty do Alferes, está ensinando as crianças patienses conceitos e práticas de agrofloresta, sustentabilidade, empreendedorismo e integração com a comida. O projeto está em seu segundo ano e atualmente acontece na Escola Municipal José Pereira da Silva, na Capivara, contemplando cerca de 150 alunos de 7 turmas.

De acordo com o engenheiro ambiental e idealizador do projeto Stephano Carvalho, esta semana foi especial, foi realizada a colheita de milhos que os alunos plantaram, debulharam e depois da merendeira fazer um gostoso mingau se deliciaram. "Nossa aula é prática e trabalhamos com alunos do 1º ao 5º ano conceitos de matemática, preservação do meio ambiente, empreendedorismo e relação com a natureza. O projeto conta com total apoio do prefeito Juninho Bernardes, do vice Arlindo Dentista e do secretário Eurico Júnior.  É muito bom ver nossos alunos aprendendo na prática e felizes em poderem colher o que plantaram".

Esta é uma ação inovadora, que pretende trazer um diferencial no processo da educação e conscientização dos alunos quanto à questões ambientais. O projeto prevê expansão para mais escolas municipais.