Arroz cremoso de limão siciliano da Jade, líder do BBB

Esta semana trago para vocês um acompanhamento que fez sucesso no almoço da 3ª líder do BBB 22

 18/02/2022     Chef Fred Tibau      Edição 385
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Esta semana trago para vocês um acompanhamento que fez sucesso no almoço da 3ª líder do BBB, Jade Picon. Refrescante e aromático, o arroz de limão é uma ótima opção para servir com um peixe grelhado, trazendo, assim, frescor para os dias mais quentes. Vamos à receita:

Ingredientes

500 gramas de arroz tipo 1 já cozido

500 ml de creme de leite fresco

50 gramas de queijo parmesão ralado

Suco de 2 limões sicilianos

Raspas de limão siciliano

100 ml de caldo de legumes

Sal a gosto

Cebola frita para decorar

Modo de preparo

Aqueça o creme de leite com o suco de limão e o caldo de legumes. Assim que ferver, adicione o arroz já cozido e mexa até tudo ficar bem homogêneo. Finalize com o queijo parmesão, as raspas do limão e a cebola.

 

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 8 porções