Para fazer 4 unidades você vai precisar de:

Um risoto típico italiano. A receita dá para 4 pessoas

Uma boa pedida para o dia dos pais.

Ganha um avental do chef Fred Tibau (foto) o leitor que enviar, primeiro, a foto fazendo uma de nossas receitas. Envie a foto para o email redacao@jornalregional.rio ou pelo WhatsApp do jornal (24) 9.8857.9872.

Primeiro temos que fazer a calda de caramelo.

Deixe sua mensagem para a gente dizendo o que achou da nossa receita, aí podemos publicar aqui no jornal.

...mas tenha cuidado porque vai pegar fogo na hora e este será bem alto

Tiramisù é uma das sobremesas mais famosas no mundo. De origem Italiana, é elaborada com queijo mascarpone, mas eu o substitui pelo cream cheese para facilitar, porque aqui em nossa região seria mais difícil achá-lo, além do mascarpone ser muito caro.

O merengue deve ser feito na hora de aplicar.

Foi uma das receitas mais pedidas; ela bombou só de eu postar a foto.

Essa receita de uma das tortas que mais gosto de fazer e de comer

Uma boa dica para repor as energias do Carnaval

A receita de hoje é uma excelente opção de entrada, típica de Portugal

Aproveito para desejar uma excelente Páscoa a todos e aproveitem essa receita. Até a próxima!

Hoje eu trago uma receita que é super saborosa e tem um custo benefício muito atraente

Uma receita simples e deliciosa que cai bem em qualquer hora do dia

Eu chamo essa receita de pudim de churros.

A carne de porco fica boa em várias preparações, mas o lombo é uma carne mais seca, e por isso muita gente tem dificuldade em prepará-lo.

Nessa edição eu trago para vocês uma receitinha deliciosa para aqueles momentos de lazer: patê de fígado de galinha - em alguns lugares, chama-se patê de foie gras, mas o original é feito com fígado de ganso.

A moqueca tem origem indígena, o nome vem da palavra "moquear", que em tupi significa "assar em fogo lentamente".

Essa semana eu trago uma receita que eu acredito que todo mundo goste.

O bolo de cenoura pode ser feito de várias formas e receitas: pode bater na mão, na batedeira ou no liquidificador.

O sorvete feito em casa é melhor, mais barato e, sobretudo, muito mais saudável, uma vez que ele não leva gordura hidrogenada

Carne super tenra de baixa caloria e, o principal nesse tempo de crise, muito mais barata do que o filé bovino.

Dia 29 chegando e é dia do famoso nhoque da felicidade. Existe uma lenda que diz que ao comer o nhoque, no dia 29, é importante colocar embaixo do prato uma nota de dinheiro - real, dólar, euro ou outra - pra dar sorte.

Hoje eu trouxe para vocês uma receitinha que aquece bem nesse frio e que também é um pouco mais requintada e serve para você se aventurar na cozinha

Na foto, uma pizza de chocolate com morangos frescos, mas essa receita serve também para pizza salgada.

Este é um prato originário e típico da cidade do Porto, que é a capital da região norte de Portugal, muito apreciado pelo seu sabor e requinte

Tenho certeza que todo mundo vai gostar dessa receita, pois essa iguaria, que é oriunda da Chipa, se tornou na América do Sul

Dia 29 chegando! É dia do famoso nhoque da felicidade. Existe uma lenda que diz que ao comer, é importante colocar embaixo do prato uma nota de dinheiro - real, dólar, euro ou outra - pra dar sorte.

Essa semana eu trago uma receita da cozinha francesa que cai perfeitamente bem na nossa região, pois são ingredientes relativamente baratos, fáceis de encontrar e deliciosos.

Cinnamon roll ou o famoso pão de canela, originário da Suécia, se popularizou na Europa, mas foi nos Estados Unidos que ganhou força.

Já fica a dica para você fazer para o Natal.

Para iniciarmos as receitas com o pé direito, eu trago hoje uma receita boa, bonita e barata que agrada adultos e crianças também.

Dessa vez, eu vou adoçar de uma forma mais leve e sem culpa, porque a receita de hoje não leva açúcar e nem farinha de trigo.

Bom apetite, espero que vocês gostem dessa receita e até a próxima!

Aproveite essa receita deliciosa e me conte o que achou! Te aguardo na próxima coluna.

Hoje trago uma receita com o peixe mais consumido nessa época do ano. O bacalhau, quase ninguém sabe, mas tem raça, e encontramos vários tipos à venda, mas nem todos podem ser chamados de bacalhau, pois a maioria é peixe salgado, que é gosto também

Essa é uma receita americana e uma das características dela é que deve ter uma textura macia; o bom fudge deve derreter na boca.

Fico por aqui desejando um feliz Natal e um próspero Ano Novo a todos. Que o caminho de todos os leitores em 2020 seja repleto de muitos sabores gostosos da gastronomia!

Bom apetite! Escreva para a gente contando como ficou sua receita

Hoje eu trago uma receita repleta de sabores, cores e aromas do mar: uma caldeirada de frutos do mar. Já adianto que pode ser servida em formato de sopa

O bolo de cenoura pode ser feito de várias formas e receitas: pode bater na mão, na batedeira ou no liquidificador.

Essa gostosura leva bastante leite em pó, por isso fica mais sequinho que o tradicional, além de não levar calda de caramelo para não ficar muito doce. Tenho certeza de que se vocês fizerem, não irão se arrepender.

Como sou de origem libanesa, quando eu era criança comia esse prato, berinjela recheada de cordeiro e queijo de cabra, na casa do meu pai.

Estamos bem próximos de uma data de tradição cristã, em que as famílias se reúnem para cearem juntas e consomem muito chocolate, peixe e frutos do mar.

A todos um excelente domingo de Páscoa, repleto de amor e de ceia farta com muitas delícias.

A minha receita é muito fácil de preparar! Ela não leva massa, a base é o queijo, e empanamos no macarrão cabelinho de anjo, então não leva farinha de trigo, mas fica muito crocante.